Мексика — СИАТТ туристическое агентство в Новосибирске

Мексика

О стране:

Мексика (исп. México [?mexiko]), официально — Мексика?нские Соединённые Штаты (исп. Estados Unidos Mexicanos) —государство в Северной Америке, граничащее на севере с США, на юго-востоке — с Белизом и Гватемалой, на западе омывается водами Калифорнийского залива и Тихого океана, на востоке — водами Мексиканского залива и Карибского моря.

Мексика - одна из тех стран, отдых в которой подходит абсолютно всем. Это древнейшее государство, на территории которого когда-то жили мудрые ацтеки и майя, радует тех, кто покупает путевки в Мексику, обилием интереснейших мест и развлечений, прекрасным климатом, красивейшей природой и гостеприимством местного населения. Стоимость тура в Мексику, конечно, нельзя сравнить с туром, скажем, в Турцию, однако цены на отдых в Мексике того стоят - это незабываемое приключение, полное невероятных открытий и сюрпризов.

На весь мир известна мексиканская водка – текила. Ее получают путем дисциляции перебродившего сока агавы – пульке. Последний был известен еще ацтекам, а вот саму текилу научились изготовлять лишь с приходом испанцев.

До открытия Америки европейцами на территории Мексики существовали государства майя и ацтеков.

Климат

На севере Мексики климат субтропический, в остальной части страны - тропический. На прибрежных равнинах влажно и жарко. В районе Акапулько на Тихоокеанском побережье дневные температуры в течение всего года не опускаются ниже +30 градусов, а ночные колеблются от 21 до 24 градусов тепла. На побережье Карибского моря - немного прохладнее. В зимние месяцы днем воздух прогревается до +24 градусов, а в летнее - до +31, ночью же зимой отмечается около 19 градусов тепла, а летом - 25 градусов тепла.

Температура воды на Тихоокеанском побережье в летнее время поднимается до +27 градусов, а в среднем за год она составляет + 25 градусов. Воды Карибского моря немного теплее - в летнее время температура воды здесь составляет + 29 градусов.

Праздники

6 января    Католическое Богоявление  
Этот праздник известен также как Эпифания или День Святых Королей. Для праздничного стола пекут сладкий хлеб, Роску, в котором запекают керамическую фигурку младенца, символизирующую Христа, спрятанного от армии тирана Ирода. Тот, кто найдет эту фигурку в своем куске хлеба, по традиции должен устроить праздник у себя дома 2 февраля, на День Свечей.
5 февраля    День Конституции Мексики  
В Мексике действовали три основных закона. Конституция 1824г. учредила федеративную систему, образцом для которой стала федеративная система США.

19 февраля    Карнавал в Мексике  
Карнавальная неделя в Мексике – событие, сказать о котором «прекрасно», значит, не сказать ничего. Начинаясь за неделю до Великого Поста (католического) карнавальные дни проходят в обстановке красочных и шумных уличных парадов, несмолкающей музыки, танцев и фейерверков.  

24 февраля    День флага Мексики*  
«День флага» отмечается в Мексике ежегодно 24 февраля и является одним из главных национальных праздников. Этот памятный день был учрежден в 1937 году президентом Мексики генералом Ласаро Карденас.

21 марта    День рождения Бенито Хуареса*  
Бенито Хуарес - национальный герой, один из самых любимых и почитаемых лидеров в Мексике.

30 апреля    День ребенка в Мексике  
В этот день принято поздравлять всех детей.

5 мая    Синко де Майо - День победы при Пуэбло*  
Этот национальный мексиканский праздник так и называется: «Пятое мая» (Cinco de Mayo). Этот день по праву называют Днем независимости Мексики: 5 мая 1862 года 4000 мексиканских солдат одержали победу в сражении с французской армией.

6 июля    День рождения Фриды Кало  

27 июля    Гелагеца  
Гелагеца, или Понедельник на холме (Lunes del Cerro) - это праздник, который проходит в два последние понедельника июля. В рамках праздника проходит конкурс на выбор королевы - богини Центеотль (индейской богини кукурузы).

16 сентября    День независимости Мексики*  
в ночь с 15 на 16 сентября на всех центральных городских площадях Мексики разыгрываются представления, иллюстрирующие историю борьбы мексиканского народа за независимость

2 ноября    Праздник мертвых  
По поверьям, души умерших на два дня возвращаются в мир живых, чтобы еще раз повидаться с близкими.

12 ноября    День рождения Хуаны Инес де ла Крус  


20 ноября    День Революции в Мексике*  
Праздник приурочен ко дню Революции - 20 ноября 1910 года, когда после пышных торжеств по поводу празднования 100-летия независимости Мексики началось вооруженное выступление против режима Диаса во главе с Франциско Мадеро.

22 ноября    День Святой Сесилии  
Это праздник мексиканских музыкантов – марьячи

12 декабря    День Девы Марии Гваделупской в Мексике  
В этот день паломники со всей Мексики собираются у ворот религиозного центра страны - Базилика (иными словами, храма) и молятся Деве Гваделупской (которую мексиканцы почтительно зовут «Наша сеньора Гваделупе» )

25 декабря    Католическое Рождество*  

28 декабря    День невинных младенцев  
Весь мир празднует день смеха 1 апреля, а Мексика, как ни странно, 28 декабря. В этот день мексиканцы дурачатся и подшучивают друг над другом и того, кто ведется на шутки, крестят «святым дураком»
Связано это вот с чем: предание гласит, что когда Мария несла годовалого Иисуса мимо стражников, посланных Иродом, они попросили ее показать, что она несет в руках. Тогда Мария взмолила небо о чуде и, открыв сверток, все увидели букет прекрасных роз. Таким образом удалось обхитрить стражников и Святая Дева спасла младенца Иисуса.

Обычаи

Жители Мексики, привыкшие к мобильным телефонам и Интернету, преданно держатся древних религиозных традиций и верований. За минувшие столетия некоторые обычаи индейцев тесно переплелись с католицизмом и до сих пор занимают важное место в религиозной жизни мексиканских католиков.
Мексиканцы — люди очень дружелюбные и гостеприимные. Также как и все другие жители югов. Они темпераментны, но и талантливы. В лавочках и магазинчиках можно найти сувениры, посуду, украшения, выполненные просто превосходно. Очень многие вещи сделаны из настоящего серебра. Им богата эта страна. Продавцы готовы легко идти на уступки в цене. Если же Вы купите дорогую вещь, то они непременно сделают какой-нибудь подарок.
В Мехико и других больших городах Вам будут надоедать уличными песнями и ночными концертами певцы - марьяче. Жаловаться бесполезно. Это же обычай и местные жители могут обидеться.
В каких-либо общественных местах, например, в музеях мексиканцы будут громко шутить и смеяться, не обращая внимания на остальных. В частности, они могут веселиться в присутствии покойника. Они не считают это чем-то аморальным. Наоборот земное веселье непременно должно порадовать усопшего.
Доброжелательность мексиканцев имеет свои границы, поэтому лучше не посещать ночные клубы и бары в одиночку. Там легко могут затеять ссору даже с туристом. Выход из ссоры — громкое возмущение. Это находит отклик у других людей, которые непременно станут Вашими защитниками.

Транспорт

Несмотря на то, что транспортная сеть в последнее время постоянно расширялась, отдаленные горные районы все еще остаются труднодоступными. Воздушное сообщение играет важнейшую роль. В Мексике 33 аэропорта местных линий и 55 международных аэропортов, самый крупный из которых находится в столице Мехико.
Сеть автомобильных дорог имеет протяженность 249 520 км. Доля асфальтированных дорог составляет 37 %.

Важный вид транспорта - железные дороги, общая протяженность которых 21 000 км. Железнодорожным путем осуществляются 98 % пассажирских и 80 % грузовых перевозок.
В 49 морских портах Тихоокеанского побережья и побережья Карибского моря отгружается 86 % экспортных товаров
Морские перевозки традиционно сосредоточены в портах Веракрус и Акапулько. Кроме того, в стране имеются большие порты в Тампико, Коацакоалькос, Прогресо, Салина-Крус, Масатлан, Мансанильо, Гуаймас,

Отели

В Мексике принята международная система классификация гостиниц - большинство отелей имеют "звезды". Соответствие качества предоставляемых услуг и количества "звезд" строго контролируется на государственном уровне. Однако при этом уровень сервиса не всегда отвечает заявленной категории.
Отели Мексики, расположенные на Тихоокеанском побережье, пользуются наибольшей популярностью у туристов, приехавших на отдых с западного побережья США и из Канады. Европейские путешественники выбирают, как правило, отели на Карибском побережье Мексики, прежде всего - в Канкуне.
Часть гостиниц, расположенных на побережьях, имеет определенное направление отдыха. Отель может быть гольф-, дайвинг- или spa-курортом. Кроме того, в большинстве гостиниц есть аквапарки и развлекательные центры для детей.

В Мексике обязательный налог с продаж в размере 15% от суммы покупки распространяется и на гостиничные услуги. Обычно налог включен в стоимость номера, однако отели высшего класса могут пренебрегать правилом - поэтому вопрос о конечной цены номера необходимо уточнять заранее.

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями. Возможно, некоторые блюда вначале покажутся несколько острыми, но вы все равно оцените их вкус. Как правило, национальные блюда не обходятся без, по крайней мере, одного из трех типичных компонентов: тортильяс (кукурузные лепешки), фасоли и острого перца чили.
Закуски гениальны, как все простое. Собственно, большинство популярных закусок - начос, кесадильяс, такос, тостадос, чимичанги - это все те же пресные кукурузные лепешки (не только из кукурузы, но и из "импортированной" испанцами пшеницы) с начинками из кукурузы, фасоли, перцем, сырами, мясными фаршами с томатами, например, пикадильо.
Распространены похлебки с морепродуктами, бобовыми, со специями. На столе обязательно должны стоять соль, чили и тортильяс.
Горячие блюда готовят из нескольких сортов мяса, популярны гуляши олья подрида, жареные говяжьи ленточки с фасолевым гарниром карне асадо и даже знаменитое, по приготовлению которого проводятся настоящие чемпионаты, чили кон карне. Опять же горячие лепешки с начинками: напоминающие наши пельмени или кулебяки эмпанадас, бывшие когда-то простым омлетом, а затем превратившиеся в своеобразные рулеты энчиладас, толстые, как вьюки на спине осла, бурритос. Ну а для любителей древности - ароматные тамалес, приготовленные на пару куски кукурузного теста, обернутые листом кукурузного же початка и политые соусом на выбор.
Самый известный мексиканский десерт - сладкий королевский хлеб роска де рейес, сердцевина которого заполняется сушеными фруктами, а внутрь кладется куколка, символизирующая Христа-младенца и наступление фиесты.